Nisargam

スプーン1杯のスパイスと幸せ

「 インド 」 一覧

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新大久保のハラルフード店に行ってきました

仕事で立ち寄ったついでに、東京都新宿区の新大久保駅近くにあるハラルフード店に行ってきました。ハラルフード店というのは、イスラム教で認められている方法で処理された食用肉を扱っているお店。僕はベジタリアン …

エスニック雑貨のワンダーワールド、マライカバザール入間店

2016/02/08   -インド, ネパール

マライカバザール入間店を初めて訪問してみました。以前から国道16号線をよく通っていたので、分かってはいたのですが、仕事中ということもあり、なかなか寄る機会がありませんでした。 今回は、ちょうど目の前の …

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ドゥルガダイニング 訪問

2016/02/02   -インド, ネパール

ASIAN RESTAURANT ドゥルガダイニング に行ってきました。ここは家族ぐるみで仲良くさせて頂いている、ネパール人家族で経営されているレストランです。 写真は、店長さんと うちの娘です。 昨 …

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何故インドやネパールはベジタリアンなのか

インド(ネパール)が人類に貢献した最大の功労は、ベジタリアンを生み出したことです。それは、瞑想を深めるために考案されました。インドやネパールが何故ベジタリアンかと言うと、それは瞑想を深めていく人類の努 …

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バスマティライスのレトルトパック

2016/01/15   -インド, ベジタリアン

またまた蔵前のアンビカに寄ってきました。今日は妻に頼まれた、ガラムマサラとベジタリアンラーメン、などなど。 会計中にふと目に止まったのが、写真のバスマティライス。なんとレンジでチンして食べられるレトル …

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ネパール人と日本人の水に対する考え方の違い

今日の、ふとした会話で、ネパール人と日本人の水に対する考え方の違いが分かりました。 子供が食事中に水を欲しがったのです。すぐに妻が水を与えました。特に何も問題はないのですが、僕の幼年期の記憶では、食事 …

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ネパールとインドの食文化の違い。

私の奥さんがネパール人ということもあり、改めてネパールってどんな国なんだろうと思い、自分の知っているネパールという国をインドとの比較で、独断と偏見で紹介したいと思います。 まずは、ネパールとインドの食 …

南インド料理店 ポンディ バワン 再訪

2016/01/09   -インド, ベジタリアン

またまた近くでお仕事があったんで、土曜日のお昼時に再度訪問しました。 今日はもっと違う何かにしようと思ったんですが、前回頼んだランチミールスが内容豊富で美味しくて、また注文してしまいました・笑。メニュ …

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初詣 拝島大師

2016/01/05   -インド, 昭島市

拝島大師に初詣に行きました。拝島にこのような大きな寺院があるというのは驚きです。 出店もかなり出ていて、すでに1 月5日なのですが、まだまだ活気がありますね。 妻はネパール人で、このような日本の風習に …

インドでの公開迫る、Rebellious Flower

2016/01/04   -OSHO, インド

いよいよ、2016年1月15日にインドで公開と迫った、Rebellious Flower (反逆の花)ですが、いろいろポスターや画像が公開されています。 こちらはインドの新聞記事。 ぜひ、見てみたいも …