Nisargam

スプーン1杯のスパイスと幸せ

インド ベジタリアン

南インド料理店 ポンディ バワン 初訪問

投稿日:2015年12月26日 更新日:


今日、仕事でたまたま近くを通ったので、興味本位で。インド料理店は目立つんですよね。

近くでよくみると、おお、・・なんと!南インド料理店ではないか!!

南インド料理店は少なんですよね。インド・ネパール料理店だと、大体メニューも味も似たり寄ったりで、面白みがあまりないんですよね。

南インドはベジタリアン料理が豊富なので、多分大丈夫だろうと思って、思い切って入ってみました。

特にベジタリアンという表示はなかったんですが、ウエイターのインド人らしきおじさんが、「これがベジタリアンだ」と、言うので、指定のランチ・ミールス(1,250円・税込み)を注文しました。

僕はベジタリアンなんです。食べれるものが限られているのです。インド系のレストランはベジタリアンに理解があるので、ある意味、安心して食事ができます。

注文して少しして、料理が運ばれてきました。おお、美味しそう。バナナの葉っぱが食をそそります。すぐに食べ始めてしまったので、写真は撮り忘れました。

味は、普通に美味しかったです。もうちょっと塩味が欲しかったかな。多分、日本人の味覚に合わせてるんだと思います。他のお客様も次々に訪れてましたので、多分、美味しい名店だと思います。

チャイも目の前でパフォーマンスして頂き、ありがとうございました。これも砂糖が少なめで、ホント、日本人好みの味付けです。長寿と健康に良さそう!

僕的には、もうちょっとインパクトが欲しかったところですが、女性や子供も安心して食べれるという意味では、絶妙です!! これはこれでありかな、という感じ。食事の後も、胃がもたれるということがありませんでした。これは、実はすごいことなんです。

食べログはこちらです。

食べログによると、ここのオーナーシェフは、南インドの知事のお抱え総料理長だった人で、その方々の2名がインドの首相にまでなったとか。すごい。うまいはずだ。

次はもっと違う料理を注文したいと思います。写真も・笑。ご馳走様でした。

 


-インド, ベジタリアン
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

だんごの美好

いつもカインズホームの出店で、だんごを買っていましたが、今日はやってない。でも食べたいな、と思って、ちょっと足を伸ばして、あきる野市のだんごの美好に行きました。 列が出来るほど混んでて、びっくり。いろ …

no image

ネパール人と日本人の水に対する考え方の違い

今日の、ふとした会話で、ネパール人と日本人の水に対する考え方の違いが分かりました。 子供が食事中に水を欲しがったのです。すぐに妻が水を与えました。特に何も問題はないのですが、僕の幼年期の記憶では、食事 …

no image

ドゥルガダイニング 訪問

ASIAN RESTAURANT ドゥルガダイニング に行ってきました。ここは家族ぐるみで仲良くさせて頂いている、ネパール人家族で経営されているレストランです。 写真は、店長さんと うちの娘です。 昨 …

no image

ホームベーカリーで天然酵母パン

我が家では、数年前から食パンをホームベーカリーで作っています。 発酵にイーストではなく、天然酵母を使っているので、酵母特有の甘い香りが食欲をそそります。もちろん焼きたては最高にうまい。でも、冷蔵庫で保 …

no image

ファーマーズセンター みのーれ立川

今日は、たまたま昭和記念公園に行った時に発見した、ファーマーズセンター みのーれ立川にお買い物。 昨年、貧乏を顧みず、フォルクスワーゲンのゴルフ4を中古車で買って、以来、車でお買い物をするようになり、 …